Μανιταρόσουπα Αναστάσιμη

Εδώ και πολλές μέρες τριγυρίζουν στο νετ διάφορες προτάσεις για μαγειρίτσα. Εγώ προσωπικά ούτε που την έχω δοκιμάσει την κλασσική. Εχω δει και κάποιες συνταγές λαχταριστές και εναλλακτικές στην μπλογκογειτονιά μας που πολύ μου κέντρισαν το ενδιαφέρον και καμία σχέση δεν έχουν με εντόσθια και τα συναφή. Χορτοφαγικές ας το πούμε και πεντανόστιμες.