47
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ντοματοπελτές 1 κγ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- μαϊντανός 0.5 φλ
- μελιτζάνες φλάσκες 4 τμχ
- θυμάρι 3 κλων
- αλάτι -
- πιπέρι -
Είναι τόσο νόστιμες όσο και εμφανίσιμες με τον τρόπο αυτό οι μελιτζάνες μας με τον κιμά.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
