62
Υλικά
- κολοκύθια 4 τμχ
- μελιτζάνες 4 τμχ
- ρύζι καρολίνα 12 κσ
- ντομάτα 6 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός 1 φλ
- δυόσμος 1 φλ
- πάπρικα γλυκιά 1 κσ
- ζάχαρη 1 κγ
- ελαιόλαδο 1 φλ
Υλικά συνταγής
4 κολοκυθάκια στρογγυλά
4 μελιτζάνες
10-12 κ.σ. ρύζι καρολίνα
6 ντομάτες ώριμες περασμένες από μούλτι
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένα φύλλα
1 φλιτζ. δυόσμος ψιλοκομμένα φύλλα
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.γ. ζάχαρη
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr
