62
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 8 τμχ
- κιμάς χοιρινός 300 γρ
- ντοματάκια 400 γρ
- πελτές 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- tabasco 4 σταγ
- ρίγανη 1 κλων
- δεντρολίβανο 1 κλων
- θυμάρι 1 κλων
- ελαιόλαδο -
- βούτυρο 3 κσ
- αλεύρι 3 κσ
- γάλα 500 ml
- αυγά 1 τμχ
- κεφαλοτύρι 100 γρ
- μοσχοκάρυδο -
Παραδοσιακή και διαχρονική συνταγή.
Διάβασε τη συνταγή στο ditucook.blogspot.gr