60
Υλικά
- μελιτζάνες τμχ
- τυρί κρέμα 1 κουτί
- βασιλικός 2 κσ
- σκόρδο 3 σκελ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά Μελιτζάνες 2 Τυρί κρέμα 1 κουτί Βασιλικός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Αλάτι - πιπέρι Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα ΟδηγίεςΠλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε κάθετα σε λεπτές φέτες και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 1/2 ώρα. Μετά τις στραγγίζουμε και τις τηγανίζουμε στο καλαμποκέλαιο που βάλαμε να κάψει σε ένα τηγάνι.Αδειάζουμε σε ένα
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr