Μελιτζάνες Σαντορίνης ψητές με μπαλσάμικο

Καταχωρήθηκε στις 01/09/11

3 Ψήφοι Ψήφισε

Ένα σπάνιο ακόμα προϊόν της Σαντορίνης. Έχει ελάχιστα σπόρια, δεν απορροφά πολύ λάδι στο τηγάνισμα και έχει ιδιαίτερα γλυκιά γεύση. Η μελιτζάνα αυτή δεν θέλει ξεπίκρισμα. Ακόμα και αν δεν τις τρώτε, αν δοκιμάστε το συγκεκριμένο πιάτο, πιστεύω πως θ΄ αλλάξετε γνώμη. Υλικά 3-4 μελιτζάνες άσπρες 3 κ.σ μπασλάμικο3 κ.σ λάδιΜαϊντανόΜισό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)1-2 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο)ΑλάτιΛίγο πιπέρι

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.greekmasa.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!