73
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 4 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 4 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- δυόσμος 6 φύλλα
- ντομάτα 4 τμχ
- πελτές 1 κσ
Μιας και οι μελιτζάνες κυριαρχούν αυτήν την εποχή στην κουζίνα μας, ένα ιμάμ στο τσακ μπαμ !!!
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
