66
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 5 τμχ
- ντομάτα 7 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κύβος λαχανικών 2 τμχ
- φέτα 300 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- χοντρό αλάτι -
Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, οι πρώτοι καύσωνες έχουν αρχίσει και τα καλοκαιρινά λαχανικά γεμίζουν τους πάγκους της λαϊκής. Οι μελιτζάνες είναι γλυκές, με τρυφερή σάρκα και οι ντομάτες κατακόκκινες και γλυκές σαν ζάχαρη! Αυτή τη MAGGI Friday, βάλαμε τα 2 αγαπημένα αυτά λαχανικά μαζί με φέτα στον φούρνο και φτιάξαμε ένα πεντανόστιμο, λαδερό, γεμάτο καλοκαιρινή γλύκα!
Διάβασε τη συνταγή στο www.madameginger.com