76
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
- κιμάς χοιρινός 250 γρ
- μελιτζάνες 6 τμχ
- κίτρινο τυρί 200 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κόκκινο κρασί 0.5 ποτ κρασ
- χυμός ντομάτας 400 γρ
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
- μπαχάρι 8 κόκκοι
- πουρές 1 συσκ
- γάλα 1 λτ
- μελιτζάνες 6 τμχ
- κίτρινο τυρί 200 γρ
Υλικά
250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ. χοιρινό κιμά
6 μελιτζάνες
200 γρ. κίτρινο τυρί
1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο
1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί
400 γρ. χυμό ντομάτας
1 κύβο βοδινού
8 κόκκοι μπαχάρι
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι
1 συσκευασία έτοιμου πουρέ & γάλα
6 μελιτζάνες
200 γρ. κίτρινο τυρί
Διάβασε τη συνταγή στο www.cookingbook.gr