Μουσακάς νηστίσιμος

Tο λένε όσοι τον δοκίμασαν χθες Κυριακή, ότι δηλαδή έχει πραγματική γεύση μουσακά χωρίς να υπολείπεται σε κάτι γευστικά. Συνήθως πιστεύω ότι κάτι λείπει από τα φαγητά μου, αλλά αυτή τη φορά είμαι σίγουρη ότι πέτυχε! :)Παρασκευή:Η προετοιμασία του κιμά σόγιας είναι το