382
Υλικά
- μπάμιες 500 γρ
- πατάτες 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 150 ml
- χυμός ντομάτας 100 ml
- λευκό ξύδι 50 ml
- ζάχαρη 1 κφτ κγ
- ξύδι βαλσαμικό 1 κσ
Τις μαγειρεύω πάντα στο φούρνο γιατί έτσι ξεροψήνονται και μένουν ατόφιες χωρίς να ανακατεύονται στην κατσαρόλα και να λιώνουν. Αναρώτιέμαι αν υπάρχει τίποτα χειρότερο να φας απ΄ τη λιωμένη μπάμια...
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com