ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΑΠΛΟΣ)

 ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ (ΑΠΛΟΣ)Για 1 κιλό πατάτες:Βράζουμε τις πατάτες με αλάτι,αφού τις ξεφλουδίσουμε, μόλις μαλακώσουν τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ μαζί με ένα φλυτζάνι χλιαρό γάλα. Βάζουμε τον πουρέ ξανά στην κατσαρόλα μαζί με μια κουταλιά βούτυρο,μοσχοκάρυδο,πιπέρι και μισό χυμο στημένο λεμόνι. Ανάβουμε το μάτι τις κουζίνας και αφήνουμε την κατσαρόλα πάνω στο μάτι μέχρι να βγάλει φουσκάλες ο πουρές.