78
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- κολοκύθια 2 τμχ
- πατάτες 2 τμχ
- πιπεριές χρωματιστές 2 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- δυόσμος 2 κσ
- βασιλικός 2 κσ
- μαϊντανός 2 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- φέτα 200 γρ
- στήθος κοτόπουλου 2 τμχ
- αλεύρι 4 κσ
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- αυγά 3 τμχ
- φρυγανιά 0.5 φλ
- παρμεζάνα 0.75 φλ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- στραγγιστό γιαούρτι 1 τμχ
2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκύθια 2 πατάτες 2 χρωματιστές πιπεριές 2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 2 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. νερό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 200 γρ. σκληρή ώριμη φέτα Για τις τραγανές κομπουκιές 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 4 κ.σ. γεμάτες αλεύρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο ... Υλικά: μελιτζάνες φλάσκες, κολοκύθια, πατάτες, πιπεριές χρωματιστές, ντομάτα, σκόρδο ...
Διάβασε τη συνταγή στο argiro.gr
