54
Υλικά
- πατάτες 1.5 κιλ
- ντομάτα 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 5 σκελ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- μπέϊκον 3 φέτ
- ελαιόλαδο 0.75 φλ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
Οι πατάτες με φρέσκια ντομάτα και τσιγαρίδες στο φούρνο, ήταν από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά όταν ήμουνα μικρή. Τα τελευταία χρόνια όμως, επειδή δεν βρίσκουμε πλέον τσιγαρίδες, τις φτιάχνω με μπέικον που τους ταιριάζει πολύ και γίνονται το ίδιο πεντανόστιμες.
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com