Πουρές πατάτας με σπανάκι

Υλικά για 6 μερίδες 4 μεσαίες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 κούπα κόκκινες και πορτοκαλί πιπεριές ψιλοκομμένες 1/5 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. σπανάκι...