78
Υλικά
- κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κιλ
- μανιτάρια 1 κιλ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- μαύρο πιπέρι 1 κγ
- ροζ πιπέρι 2 κγ
- μπαχάρι 1 κγ
- δεντρολίβανο 1 κγ
- ξύδι βαλσαμικό 3 κσ
- αλάτι -
Ένα πιάτο “δυνατό”, που σε χορταίνει, σου δίνει την αίσθηση ότι “έχεις φάει, βρε παιδί μου”, ενώ ταυτόχρονα είναι ένα πιάτο αποκλειστικά χορτοφαγικό, κατάλληλο για ειδικές “τάσεις”, “προτιμήσεις”, “δίαιτες”. Η συνταγή είναι από την εκπομπή του Alpha “τι θα φάμε σήμερα, μαμά” με την Ντάιαν Κόχυλα. Εάν θελήσετε να την δείτε “ζωντανά” μπείτε εδώ.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr