68
Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 500 - 600 γραμμ. χοχλιούς1 kg χόρτα γιαχνερά (καυκαλίθρες-αγριοσπάνακα-λάπαθα-κουτσουνάδες-μυρώνια-σέσκουλα κ.α.) 5-6 αγριόπρασα ή 1-2 ήμερα.1 γερό μάτσο μάραθο1 μεγάλη κόκκινη ντομάτα χοντροκομμένη1-2 πατάτες >>1 ποτ. λάδιχυμό από 1 μεγάλο λεμόνιπιπέρι-αλάτι.
Διάβασε τη συνταγή στο www.greekmasa.gr