Μαρμελάδα καρπούζι !!

Την Ιωάννα σας την έχω συστήσει κι άλλες φορές, είναι αγαπημένη εξαδέλφη και ζει τον περισσότερο καιρό στη Νάξο όπου και δραστηριοποιείται δημιουργικά σε πολλούς τομείς.Σε αυτό το περιβόλι υπάρχει μεγάλο αμπέλι, διάφορα δέντρα και πολλά λαχανικά και ζαρζαβατικά ανάλογα με την εποχή.Προσθέτουμε τη ζάχαρη σκεπάζουμε με μια πετσέτα κι αφήνουμε για 24 ώρες να μας περιμένει.Μεταφέρουμε σε κατσαρόλα και βράζουμε μέχρι να μην έχει καθόλου ζουμί και να αρχίσει να δένει.Αν θέλουμε αρωματίζουμε με γαρύφαλλα.Η γνώμη της "ειδικής"( μιας και έχω ταυτιστεί με τις μαρμελάδες χαχαχαχαχα)Το μήλο και το αχ