105
Υλικά
- καστανή ζάχαρη 1.5 κιλ
- λεμόνι 1 τμχ
- τζίντζερ 120 γρ
- πορτοκάλι 2 κιλ
- ουΐσκι 120 ml
Αν και πλέον δεν φτιάχνω τόσες πολλές μαρμελάδες, καθώς στο σπίτι δεν τις καταναλώνουμε ιδιαίτερα και συνήθως καταλήγουν δωράκια σε συγγενείς και φίλους, μια πορτοκαλένια θα την φτιάξω οπωσδήποτε...Μου αρέσουν ιδιαίτερα οι μαρμελάδες των εσπεριδοειδών και μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω διάφορους συνδυασμούς...
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com