ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Γιά την μαρμελάδα ντομάτα, που σας παρουσιάζω σήμερα, προτίμησα τα ντοματίνια, που τα θεωρώ πιό εύγευστα, διάλεξα μάλιστα τα πολύχρωμα, γιά να γίνει η μαρμελάδα μου λίγο πιό ιδιαίτερη. Τα κίτρινα ντοματίνια διατήρησαν το χρώμα τους, τα μαύρα όμως  με το βράσιμο έγιναν τελικά και αυτά κόκκινα. Ακόμη μία ιδιαίτερη μαρμελάδα λοιπόν, εγώ που αγαπώ πολύ τις ντομάτες την λάτρεψα! Δοκιμάστε την και με κίτρινα τυριά, ταιριάζει καταπληκτικά!