Μαρμελάδα ρόδι

Πέρυσι η ροδιά μας έκανε τόσα πολλά ρόδια, που δεν είχαμε τι να τα κάνουμε. Έτσι, άρχισα τους πειραματισμούς και, μέσα σε όλα, έφτιαξα μαρμελάδα ρόδι. Ίσως να μην έχω αφιερώσει τόσες ώρες στην κουζίνα για άλλη μαρμελάδα, ωστόσο το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ. Ελπίζω να αρέσει και σ' εσάς!