Cookies λεμονιού και αμυγδάλου

Σήμερα πήγαμε κι εμείς όπως όλοι στο σχολείο μας για τον αγιασμό! Πάει και το μικρό μας φέτος δημοτικό, πλέον όλα στη σειρά.....πρώτη, δευτέρα και τρίτη δημοτικού...θα πέσει το γέλιο της αρκούδας....χαχχααχαχαχ....πλάκα κάνω, όλα καλά και δόξα τω Θεώ υπό έλεγχο, δεν έχουμε προβλήματα! Τα cookies αυτά τα έφτιαξα χθες για να κεράσουμε τους δασκάλους μας και από ότι φαίνεται είχαν τρελό σουξέ (μία δασκάλα ζήτησε και τη συνταγή...χιχιχιχι!!!). ...