75
Υλικά
- φαρίνα 150 γρ
- κουβερτούρα λευκή 90 γρ
- καρύδα 100 γρ
- μαργαρίνη με βούτυρο 100 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αλάτι -
- ασπράδι 2 τμχ
- ξύσμα πορτοκαλιού 1 κγ
- ξύσμα λεμονιού 1 κγ
- βανίλια 1 τμχ
- καρύδα -
Πεντανόστιμα cookies, που ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα! Μέσα σε μια ώρα περίπου, έχετε μυρωδάτα μπισκοτάκια καρύδας, μαλακά στο εσωτερικό και πιο τραγανά απ' έξω. Αφήστε δε που την ώρα που θα τα ψήνετε, το φανταστικό άρωμα της καρύδας θα μυρίσει σε όλη την γειτονιά!!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
