154
Υλικά
- ασπράδι 5 τμχ
- ζάχαρη 300 γρ
- αυγά -
- βανίλιες 1 τμχ
- βούτυρο αγελάδος 50 γρ
- γάλα 0.5 κσ
- εκχύλισμα βανίλιας 0.5 κγ
- κακάο 1 κσ
- ζάχαρη άχνη 100 γρ
Η χαρά μου χαρά εμένα όταν περισσεύουν ασπράδια! Αυτή τη φορά, μια και ήταν πολλά, είχα σκοπό να ενώσω τα μπεζεδάκια με βουτυρόκρεμα, όπως στα ζαχαροπλαστεία, πράγμα που δεν είχα κάνει ποτέ. Το αποτέλεσμα ήταν τέλειο και η φωτογραφία τους στο φβ προκάλεσε σιελόρροια σε "συναδέλφους". Η επόμενη μέρα με βρήκε να μοιράζω μπεζέδες σε φιλαράκια :-)
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com