Μπισκότα λεμονιού με ινδική καρύδα και αμύγδαλα

Υλικά (Σερβίρει 6) 1 1/2 φλ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) ξύσμα από 2 λεμόνια 2/3 φλ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. αμυγδαλόψιχα σκόνη 2/3 φλ. ινδοκάρυδο 200 γρ. μαργαρίνη...