63
Υλικά
- φρέσκο βούτυρο 120 γρ
- ηλιέλαιο 20 γρ
- ζάχαρη 1 φλ
- λεμόνι 1 κγ
- βανίλια 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- ασπράδι 1 τμχ
- φιστίκι Αιγίνης 100 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αλάτι -
- ζάχαρη 2 κσ
- φιστίκι Αιγίνης 2 κσ
Σπιτικά Μπισκοτάκια, νόστιμα, τραγανά, με βουτυρένια υφή και λεπτό άρωμα λεμονιού. Έχουν ζαχαρένια επιφάνεια και τη νοστιμιά του φιστικιού στο εσωτερικό τους. Θα τα αγαπήσετε!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com