Νηστίσιμα κουλουράκια με μαρμελάδα!

Ξεκινάει η νηστεία των Χριστουγέννων και αυτό σημαίνει ότι ήρθε ο καιρός να ξεθάψουμε τις αγαπημένες μας νηστίσιμες συνταγές. Και φυσικά μέσα σε αυτές δεν γίνεται να λείπουν τα γλυκά, για τις μέρες με απίστευτη λιγούρα και υπογλυκαιμία. Άκου να δεις τι συμβαίνει τώρα. Έχω μια καταπληκτική συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια με μαρμελάδα. Μια συνταγή που είμαι σίγουρη ότι θα την κάνεις συνέχεια μετά από σήμερα.
Αναρωτιέσαι γιατί; Μα γιατί η συνταγή αυτή έχει μόλις 3 υλικά, είναι πανεύκολη και τα κουλουράκια βγαίνουν πεντανόστιμα.