81
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ
- καλαμποκάλευρο 70 γρ
- ελαιόλαδο 125 ml
- ξινόγαλα 250 ml
- φέτα 150 γρ
- ρεγκάτο 70 γρ
- αυγά 2 τμχ
- κολοκυθάκια 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- δυόσμος 4 κσ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- πιπέρι 0.5 κγ
- ρίγανη 1 κγ
- αλάτι -
- σουσάμι 2 κσ
- τυρί 2 κσ
- λάδι -
- φρυγανιά -
Μια εξαιρετική πρόταση για ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες, αν θέλουμε να ξεφύγουμε λίγο από τα τοστ και τα σάντουιτς και να γευτούμε κάτι διαφορετικό. Ας φτιάξουμε, λοιπόν, πανεύκολα, αφράτα, νοστιμότατα, χορταστικά και πολύ αρωματικά αλμυρά Muffins! Θα βγουν από το φούρνο λαχταριστά, με ροδοψημένη επιφάνεια και έντονο άρωμα σουσαμιού. Θα τα απολαύσουμε ζεστά ή κρύα και η ελαφρά πικάντικη γεύση τους θα αποτελέσει μεγάλο πειρασμό! Πώς να σταματήσουμε μόνο στο ένα; Καλοψημένα και δελεαστικά θα αρέσουν πολύ και στα παιδιά....
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com