79
Υλικά
- καπνιστή πέστροφα 100 γρ
- φαρίνα 350 γρ
- μαγιονέζα 100 γρ
- πορτοκάλια 2 τμχ
- λεμόνι -
- σέλερι 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- αλάτι 0.5 κγ
- πιπέρι -
- ροζ πιπέρι 1 κγ
- καπνιστή πέστροφα 100 γρ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- σέλερι -
- πιπέρι 0.5 κγ
- χυμός λεμονιού 0.5 τμχ
- μαύρο πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- πράσινη σαλάτα -
Από τον chef Αντώνη Λαδόπουλο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr