Αλμυρό στρούντελ

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές βούτυρο 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα Μπέικον κομμένο 150 γρ. όποιο κίτρινο τυρί σας αρέσει τριμμένο 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1-2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες (κονσέρβα) Αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά μουστάρδα 1 αυγό για το άλειμμα Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το μπέικον με το βούτυρο. ...