Αντίδια σουφλέ

Υλικά Αντίδια 500 γρ Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 κούπα του τσαγιού Γάλα 1 1/2 κούπα του τσαγιού Αυγά 2 τεμ ελαφρώς χτυπημένα Τυρί φέτα 300 γρ Αλάτι - πιπέρι Πάπρικα γλυκιά 1 κουταλάκι του γλυκού Δυόσμος ξερός 1 κουταλάκι του γλυκού ή φρέσκος Ελαιόλαδο 8 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες