Ατομικά κιχί Κοζάνης με τυρί και σπανάκι

Κοζάνη ίσον κιχί. Και κιχί ίσον στρώσεις τραγανού, κριτσανιστού φύλλου με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση. Απολαύστε τις παραδοσιακές ατομικές πίτες κιχί σε κάθε σας τραπέζι, εορταστικό ή καθημερινό και γευτείτε το μοναδικό χωριάτικο φύλλο, έτσι όπως το φτιάχνουν οι νοικοκυρές της Κοζάνης, εδώ και πολλά πολλά χρόνια!