Αυγοφέτες

Υλικά: 5 φέτες ψωμί (μετρίου πάχους) 2 αυγά λίγο αλάτι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο να ζεσταθεί καλά. Χτυπάμε τα αυγά προσθέτοντας και λίγο αλάτι. Βουτάμε τις φέτες στο αυγό και τις τηγανίζουμε και από τις 2 πλευρές. Σερβίρονται τοσο με τυρί και ζαμπόν...