82
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γρ
- αυγά 2 τμχ
- βούτυρο 30 γρ
- γάλα 185 ml
- σχοινόπρασο 1 κσ
- πιπεριές Φλωρίνης 400 γρ
- σκόρδο 1 σκελ
- κρέμα γάλακτος 185 ml
- βούτυρο 30 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κσ
- γάλα 250 ml
- αυγά 4 τμχ
- γραβιέρα 50 γρ
- παρμεζάνα 50 γρ
- πιπέρι καγιέν 0.25 κγ
Τρίτη ανάρτηση του εορταστικού μενού που σας προτείνω και σήμερα σειρά έχει το πρώτο πιάτο. Και μια και το μενού είναι εορταστικό, το ρίχνουμε λίγο έξω: κρέπες με σουφλέ τυριών και σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης. Όπως φαίνεται και στις φωτογραφίες είναι ένα πολύ εντυπωσιακό πιάτο! Όμως, πιστέψτε με, η γεύση αυτού του πιάτου είναι τόσο απολαυστική, όσο και η εμφάνισή του!
Διάβασε τη συνταγή στο www.thehealthycook.gr
