Γερμανικά γλυκοπατατομαφινάκια! - German sweet potato muffins

Η σημερινή ανάρτηση είναι μια γερμανική συνταγή που ανακάλυψα στο πρόσφατο ταξίδι μου στην Γερμανία. Όπως σας έχω ήδη πει στην τελευταία μου ανάρτηση οι Γερμανοί αγαπούν με πάθος την πατάτα! Σήμερα λοιπόν τρώμε λαχταριστά μάφφιν γλυκοπατάτας από την Γερμανία με αγάπη!...