Hot dogs

Σας αρέσουν τα Hot dogs, αλλά δεν θέλετε να τα αγοράζετε απ’ έξω γιατί δεν εμπιστεύεστε την ποιότητά τους?? Τι σας εμποδίζει να τα φτιάξετε μόνοι σας?? Ασφαλώς τίποτα! Έτσι λοιπόν και εγώ, σκεπτόμενη τα ανωτέρω, εδώ και αρκετά χρόνια τα φτιάχνω με τον τρόπο που σας περιγράφω. Υλικά 12 λουκάνικα Φρανκφούρτης ή λουκάνικα γαλοπούλας 12 μαλακά ψωμάκια μακρόστενα από το σουπερ μάρκετ 5 κουταλιές ελαιόλαδο 2 ποτήρια του νερού, νερό 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στην χονδρή μεριά του τρίφτη 2 κουταλιές της σούπας πελτέ (ή 2-3 ντομάτες τριμμένες ή χυμό τομάτας) 3-4 γαρύφαλλα ολόκληρα 3-4 μπαχάρι