97
...Οι κολοκυθοκεφτέδες στην Κρήτη φτιάχνονται με δύο τρόπους. Ή σφικτοί σαν κεφτέδες που πλάθονται και καταψύχονται ή αναλυτοί, όπως η συνταγή που θα σας δώσω, που είναι της ημέρας κεφτέδες. Ο χυλός ετοιμάζεται από το πρωϊ με τα λαχανικά και είναι έτοιμος για κάθε παραγγελία (2η φωτογραφία). Η Κυριακή μου είπε τα υλικά και στις δικές μου δοκιμές κατέληξα στην αναλογία που θα σας δώσω....
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr