Καλοκαιρινά Cream Cheese σάντουιτς με μπέικον & αβοκάντο ή σύκο

Γιατί τα καλοκαιρινά σάντουιτς να μην είναι εμπνευσμένα, δροσερά, γεμάτα χρώμα και φρεσκάδα από υλικά της εποχής; Γιατί να είναι...