Κόκκινη Φλωρινιώτισσα με ξύδι και δάφνες

Γρήγορος και εύκολος ουζομπυρομεζές!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κρασιού ξύδι λευκό 2 δαφνόφυλλα 1-2 ποτήρια ζεστό νερό αρκετό πιπέρι αλάτι ελαιόλαδο...