Κοτοπιτάκια λουλούδια

Είναι μια συνταγή για παιδικό πάρτυ και όχι μόνο. Την έφτιαξα στο παιδικό πάρτυ των κοριτσιών μου για πρώτη φορά! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη γέμιση: 2 πράσα το λευκό μέρος μόνο 3 κρεμμύδια μεγάλα 1 στήθος μεγάλο από κοτόπουλο ή και ένα ολόκληρο μέτριο κοτόπουλο χωρίς τα κοκάλα και την πέτσα Αλάτι - πιπέρι ¼ κούπας λάδι 2-3 αυγά χτυπημένα 1 ποτήρι νερό 200 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι Ελασσόνας Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. φαρίνα αλεύρι ισως χρειαστεί και λίγο παραπάνω 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Λίγο αλάτι 200 ml λάδι καλαμποκελαιο 1 αυγό διαλυμένο με λίγο νερό σουσάμι ...