Μανιταροκεφτέδες νηστίσιμοι

Υλικά Μανιτάρια 200 γρ Καλαμποκάλευρο 4 κουταλιές της σούπας Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 κουταλιές της σούπας Πορτοκάλι 1 τεμ τον χυμό του Άνηθο 1/2 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Φινόκιο 1 κουτάλι της σούπας Νερό χλιαρό 1 φλυτζάνι του τσαγιού Αλάτι -πιπέρι Σπορέλαιο για το τηγάνισμα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο Σκόρδο 2 σκελίδες Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο