Μελιτζάνες ρολό με κιμά

Καταχωρήθηκε στις 30/11/99

2 Ψήφοι Ψήφισε

για 6 άτομαYλικά:4 μελιτζάνες φλάσκεςσησαμέλαιο για το τηγάνι400 γρ. κιμά σόγιας2 κρεμμύδια τριμμένα50 γραμμ. φρυγανιά2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι και πιπέρι1 κιλό ντομάτες χωρίς τα σπόρια και τις φλούδες1 πιπεριά κομμένη σε κυβάκια½ φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο1κ.κ. κόκκινο πιπέρι τσίλιΕκτέλεση:Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε πολύ λεπτές φέτες (χρησιμοποιούμε μαντολ

Διάβασε τη συνταγή στο https://xortosyntages.blogspot.com

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!