Μελιτζάνες τουρσί

Καταχωρήθηκε στις 20/09/12

10 Ψήφοι Ψήφισε

Υπέροχο πικάντικο μεζεδάκι, ιδανικό για να συνοδεύσει το ουζάκι μας ή ένα λαχταριστό πιάτο όσπρια.Υλικά2-3 κιλά μελιτζάνες μικρές και λεπτές2-3 κόκκινες καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες3-4 κεφάλια σκόρδο ψιλοκομμένο7-8 καρότα κομμένα σε φέτες2 ματσάκια μαϊντανός ψιλοκομμένοςλίγο σέλινο ψιλοκομμένοκλωνάρια σέλινου μακρυά (για το δέσιμο)2 λίτρα ξίδι4 κ.σ. αλάτι χοντρό2 λίτρο ελαιόλαδο...

Διάβασε τη συνταγή στο http://delicieuses.forumotion.net

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!