78
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- βασιλικός 2 κγ
- κρόκοι 2 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μαγιονέζα 4 κσ
- κάππαρη 2 κσ
- μουστάρδα 1 κγ
- χυμός λεμονιού 2 κσ
- ντομάτα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ψωμάκια για burgers 4 τμχ
- μοτσαρέλα 1 τμχ
Yλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 κ. γ. ξερό βασιλικό 2 κρόκοι αυγών αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το σερβίρισμα 4 κ. σ. μαγιονέζα 2 κ. σ. κάππαρη 1 κ. γ. μουστάρδα 2 κ. σ. χυμό λεμονιού 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε φέτες 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 4 ψωμάκια για μπέργκερ 1 μπάλα μοτσαρέλα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
