Οματιές! Η χριστουγεννιάτικη λιχουδιά από την εξοχή

Καταχωρήθηκε στις 14/12/11

2 Ψήφοι Ψήφισε

Παλιά στο χωριό, λίγο πριν τα Χριστούγεννα έσφαζαν το γουρουνάκι. Κι επειδή τίποτα δεν έπρεπε να πάει χαμένο, ετοίμαζαν πεντανόστιμες λιχουδιές με όλα τα μέρη του χοιρινού. Η χοιρινή σικωταριά λοιπόν μπορεί να μας δώσει ένα υπέροχο μεζέ για το κρασί. Ονομάζονται οματιές και μοιάζουν με λουκάνικα, όμως δεν είναι... αν δεν τις ξέρεις από τη γιαγιά σου, ευκαιρία να τη δοκιμάσεις.

Διάβασε τη συνταγή στο https://www.tlife.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις



Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!