Πεντανόστιμα πιτσάκια με μπαγιάτικο ψωμί

1 ψωμί κομμένο σε φέτες ή κατά μήκος

κέτσαπ

ντομάτα φρέσκια

γαλοπούλα καπνιστή (ή άλλο αλλαντικό)

τυρί φέτα τριμμένο

gouda, edam ή ημίσκληρο τυρί

ελιές

πιπεριές