65
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 800 γρ
- καλαμποκάλευρο 100 γρ
- ελαιόλαδο 0.67 ποτ
- γάλα 3 κσ
- αλάτι 1 κγ
- ζάχαρη 0.33 κγ
- μαγιά 1 φακ
- πατάτες 3 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- φέτα 100 γρ
- παρμεζάνα 100 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 2 κσ
- μαϊντανός 2 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- πιπέρι 0.33 κγ
- ρίγανη 0.33 κγ
- δυόσμος 0.33 κγ
Η εκτέλεση ξεφεύγει λίγο από την κλασσική που ενδεχομένως γνωρίζετε, αλλά είναι αξεπέραστα νόστιμη.
Πιροσκί με πατάτα, παρμεζάνα και φέτα
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
