77
Υλικά
- πατάτες 2 τμχ
- χωριάτικα λουκάνικα 0.25 τμχ
- ανθότυρο 125 γρ
- ντομάτα 0.5 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κσ
- ρίγανη 1 κσ
- αλάτι 0.5 κγ
- πιπέρι καγιέν -
- μαύρο πιπέρι -
Η ψητή πατάτα ή jacket potato όπως την λένε στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ένα πιατάκι στυλ fast food που μπορείς να βρεις σε όλα τα μικρά cafe ή εστιατόρια που κάνουν πρωινό & μεσημεριανό. Στην πρώτη εταιρία που δούλεψα στην Αγγλία λοιπόν το jacket potato είχε γίνει εβδομαδιαία ιεροτελεστία, κάθε Τρίτη ή Τετάρτη μαζί με τον Σλάβεκ (Πολωνός, ο οποίος είχε ανακαλύψει την τρύπα που έφτιαχνε το καλύτερο) αλλά και με άλλους...
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovefood.gr