Quesadillas με κοτόπουλο

Πιάτο με Μεξικάνικη καταγωγή.Quesadillas (κεσαδίγιας) είναι πίτες τορτίγιας, είτε αλευριού είτε καλαμποκιού, που κλείνουν μέσα τους γέμιση με βασικό υλικό το τυρί.Στη γέμιση θα βάλουμε και λίγο κρεατάκι έτσι για να μας πιάσει.Οτι επιλέξετε να κάνετε είμαι σίγουρη ότι θα έχετε ένα πολύ καλό αποτέλεσμα.Οπως πάντα, τα υλικά μπορείτε να τα προσαρμόσετε στα δικά σας γούστα και γεύση.