Ροδίτικα Πιταρούδια

Επειδή έχουμε και ρίζες από τη Ρόδο, φτιάξαμε μια τέλεια συνταγή για παραδοσιακά πιταρούδια ή αλλιώς ρεβυθοκεφτέδες. Είναι νηστίσιμοι αλλά μπορείτε να κάνετε διάφορους πειραματισμούς προκειμένου να βάλετε μέσα την ''αμαρτία'' που λέγεται τυρί και γιαούρτι (δείτε στα tips). Φτιάξτε τους ένα μισάωρο πριν σερβίρετε το κυρίως πιάτο και φάτε τους ζεστούς!